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ゆずポン酢をつくろう

冬の保存食
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ゆずをたくさんもらったニャン。

ユカタン
ユカタン

ゆずポンを手作りしてみましょうか!

材料】

・ゆず果汁・・・100ml
・濃口醤油・・・150ml
・昆布・・・・・5g
・だしパック・・5g(1パック)
(もしくはかつお節)

作り方】

保存容器に全て入れる。

2〜3日後から美味しくいただけます!

※あまりおすすめはしませんが、1年ほど置いておくとまろやかさが出てきて、尚美味しいです。

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