こんにちは、ユカタンです。
スーパーやコンビニでよく見かける缶詰の焼き鳥。
そのままおつまみで食べるのも美味しいけれど、ある日ふと「これ、トーストに乗せたらどうなる？」と思いついて出会ってしまった、わが家の朝食が焼き鳥パンです。
缶詰のタレが食パンに染みて、チーズと青ネギが香る…これが本当にズルいくらい美味しい！
しかも調理時間は約5分。
少し余裕のある朝や、休日のブランチにぴったりです。
こぼれ防止の小ワザで、具がたっぷり乗せられる
食パンでピザトーストを作るとき、具をモリモリ乗せすぎてこぼれ落ちることってありませんか？
そんな時は食パンの内側に貫かないように切り込みを入れて、真ん中を凹ませるのがコツ。
器状になって、具がたっぷり乗っても安心です。
焼き鳥パンに用意するもの
材料（1人分）
- 食パン（厚切りがおすすめ）：1枚
- 缶詰の焼き鳥（タレ味）：1缶
- マーガリンまたはバター：適量
- 青ネギ（小口切り）：適量
- とろけるチーズ：適量
缶詰はタレ味がおすすめ。
塩味でもさっぱり美味しいですが、初めてならまずタレ味で。
チーズはとろけるタイプならピザ用でもスライスでもOKです。
↓今回使ったのはこちらの缶詰です。
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あると便利な道具
- テーブルナイフまたは小さめの包丁（切り込み用）
- スプーン（マーガリンを塗る・パンを凹ませる）
- オーブントースター
焼き鳥パンの作り方【6ステップ】
- 食パンに切り込みを入れる：耳の内側を貫かないように、ナイフで浅く切り込みをぐるりと入れます。
- 真ん中を凹ませる：指やスプーンの背でやさしく押して、器状にします。
- マーガリンを塗る：凹ませた部分にマーガリンを塗ります。スプーンの背を使うとラク！
- 焼き鳥を乗せる：缶詰の焼き鳥をタレごと凹みに乗せます。タレが食パンに染みて美味しさUP。
- 青ネギ・チーズをトッピング：青ネギをパラパラ、その上にチーズをたっぷり。
- トースターで焼く：チーズがとろけて焦げ目がつくまで5〜7分。
少しの手間でアレンジパンの出来上がり！毎日できないからこその満足感があります。
美味しく作るコツ＆ポイント
- 食パンは厚切りがおすすめ：4枚切り・5枚切りなら、しっかり凹ませても破れにくいです。
- 切り込みは耳の内側ぎりぎりに：器のフチが厚くなりすぎず、見た目もスッキリ。
- タレは多めに：缶汁ごと使うと食パンに染みてジューシーに。
- チーズは焼き鳥の上に：直接食パンに乗せるよりこぼれ防止になります。
- 焦げそうならアルミホイル：チーズが先に焦げそうな時は途中でアルミをかぶせて。
もっと楽しめる！アレンジバリエーション
- 焼き鳥（塩味）×大葉×チーズ：さっぱり和風アレンジ
- 焼き鳥×卵：凹みに卵を割り入れて目玉焼き風に
- 焼き鳥×マヨ×七味：居酒屋メニューな大人味
- 焼き鳥×ピザソース×チーズ：和風ピザトースト
- 焼き鳥×コーン×マヨ：子どもが喜ぶ甘旨味
焼き鳥の缶詰は常温で長期保存できるので、災害時の非常食としてもストックしておくと安心。
普段使いと備蓄を兼ねて、何缶か常備しておくのがおすすめです。
まとめ｜缶詰焼き鳥は朝食の救世主
缶詰の焼き鳥は、開けてそのまま乗せるだけで本格的な味になる優秀食材。
食パンの「凹み技」と組み合わせれば、見た目も味もカフェ風の一品に大変身します。
少し余裕のある朝、いつもと違う贅沢な気分を味わいたい時にぜひ試してみてくださいね。
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