冬の保存食

圧力鍋で作るぜんざい|小豆200gで失敗しにくい作り方と冷凍保存

圧力鍋で小豆200gから作るぜんざいのレシピ。渋切り、砂糖を入れるタイミング、甘さの調整、失敗しにくいコツ、余ったぜんざいの冷凍保存までまとめました。
お弁当

ネギの美味しい季節です。

畑のネギが順調に育っています。冬の寒さにあたって、より甘みが増していて、お弁当の卵焼きに入れるのはもちろんのこと、鍋に入れても良し、そのままトッピングでも良しのいま我が家の主役になっています。そんな今日はお弁当にももちろんネギ入り卵焼きが入...
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はじめまして、ユカタンと申します。

「〇〇にかける時間がないー」と思い込んだら、何も手につかなくなりました。いやいや、思い込むから時間がないんじゃん。料理も出来るし、読書もする。ウォーキングもするし、バドミントンもする。仕事も好きだし、ゴロゴロするのも好き。なんでもかんでも取...