新米、鍋、ル・クルーゼ

新米を炊飯器ではなくお鍋で炊いてみました。思っているほど時間はかからず、お米の甘みやツヤ、ふっくらした食感を楽しめます。鍋炊きご飯のメリット・デメリットも紹介します。